ГОСТ для детского рациона может появиться в России

В России предложили разработать государственный стандарт здорового питания для детей. Инициатива направлена на формирование сбалансированного рациона и снижение потребления продуктов с низкой питательной ценностью.

Среди предлагаемых мер — увеличение доли овощей и фруктов, использование цельнозерновых продуктов и сокращение количества сахара и соли в рационе.

Диетологи обращают внимание, что питание в детстве играет ключевую роль в формировании здоровья на всю жизнь. Недостаток полезных веществ может проявиться не сразу, а спустя годы.

Создание ГОСТа позволит закрепить единые рекомендации для питания детей и повысить качество пищевой продукции.